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维修项目
醉香鸡腿

醉香鸡腿
 
质料:鸡腿1只、米酒100g、油适量、盐适量、蚝油适量、姜片适量、胡椒粉适量 。
 
做法:
 
1.用牙签在鸡腿的表面上扎些小孔, 便利入味。
 
2.参加适量的米酒, 盐, 姜片, 胡椒粉和蚝油等调味料。
 
3.按摩一下, 腌制二个小时。
4.在电饭煲中垫入姜片。
 
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上, 再将腌制的汁倒入。
 
6.跟往常一样的按下煮饭按钮。
 
7.好了后取出鸡腿, 将剩余的汁倒入。
 
8.大火收汁后, 将浓汁淋浇在切块鸡腿上。
 
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